Cio' ha portato alla realizzazione di un bancale per la produzione e coltivazione della rinomata essenza locale
Il bancale, realizzato con tavole di Larice è stato riempito con terra ricca di limo e concimato con stallatico biologico.
Sono state poi seminate 3 varietà di noci feltrine
Sono poi state ricoperte con uno strato di foglie e un tessito per proteggerle dal freddo e da corvi e gazze
Le 3 varietà sono:
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| noce feltrina "san siro" |
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| noce feltina "valeria" |
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| noce feltrina "san vetor" |
La semina è avvenuta a metà novembre 2011. Le piantine sono state coltivate con tecniche biologiche, Unici interventie seguiti: estirpazione manuale delle erbe, annaffiatura con macerato di ortica e un trattamento rameico successivo a una grandinata
La "noce feltrina" ha la caratteristica della "premicità" ovvero si rompe molto facilmente, solo schiacciandola tra le dita. Questa varietà di noce presenta forma sub-ellittica (ovoidale), con base arrotondata ed apice appuntito, con margine delle suture quasi nullo. Il peso medio varia dai 6 ai 10 grammi; il guscio è chiaro, di spessore più sottile (1-2 mm) rispetto alle medie riscontrabili per altre varietà. poco rugosa, più liscia di altre varietà e presenta una resa allo sgusciato del 56% (su ogni 10 g. circa 5,6 sono commestibili) con un gheriglio che si stacca facilmente dal guscio.
E' tra le varietà più rinomate per le ottime caratteristiche organolettiche.
A un anno di distanza stiamo iniziando a invasare le piante di Noce Feltrina, che hanno avuto un ottimo accrescimento
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| pianta di noce feltrina |
Ogni pianta viene venduta con apposito cartellino identificativo
CHI E' INTERESSATO ALL'ACQUISTO SI RIVOLGA AL VIVIAIO IL RUSCELLO (tel 3336889954) Prezzo masismo per una pianta euro 10
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