Campo Sperimentale di Pomodori Antichi

 CAMPO SPERIMENTALE DI POMODORI ANTICHI

La sperimentazione è una delle pratiche che piu' ci stanno a cuore. Ricercare, seminare, coltivare e degustare è elemento fondamentale se vogliamo proporre delle varietà adatte al nostro clima, al nostro metodo di coltivazione non intensivo e che soddisfano gusto e desiderio di bio-diversità

Il campo catalogo sperimentale di varietà antiche di pomodoro nasce proprio con questi desideri. Soprattutto con la volontà di proporre delle varietà che siano molto diverse da quelle convenzionali che si trovano nei supermercati, sia per gusto che per contenuto di valori nutritivi.

Tutto cio' è stato possibile grazie all'incontro con una serie di realtà di "salvatori di semi" che da decenni si dedicano ai pomodori. Associazioni, appassionati, ricercatori che ci hanno messo a disposizione sementi riproducibili, non manipolate, antiche tipiche di aree similari alle nostre, già testate da loro e quindi produttive e dai sapori straordinari. In primis quindi un grazie a Tommaso e agli amici di Seed Vicious ma anche a Franca, Max, Maurizio e molti altri

A queste "nuove varietà" in sperimentazione abbiamo affiancato quelle classiche, recuperate in zona (Rosa, Cuore Professore, Nasone) e quelle che già da anni stiamo coltivando e proponendo (Abano, Piombino, Tangerin, Banana, Cherokee Purple Pera toscano, Nero di Crimea)

A maggio abbiamo affidato alla terra le seguenti varietà in sperimentazione

- Cuore d'Acqui

- Corno Andino Orange

- Amazon chocolate,

-Conte Edgecombe

- Damascus Steel

- Linguisa

- Cuore arancio russo

- Pink Siberian Tiger

- Cuore rosa Bulgaria

- Cherokee White

- Cuore Paso

- Geranium Kiss

 Alcune piantine di questa varietà le abbiamo affidate anche ad aziende locali affinche partecipassero, con i loro saperi e conoscenze a questo progetto che verrà portato avanti negli anni con i giusti accorgimenti e aggiustamenti

Questo 2020 a causa di un clima molto "sfasato" (continui sbalzi di temperature e soprattutto temperature minime molto basse) non è stato un ottimo anno per i pomodoro ma siamo riusciti ad avere comunque delle ottime indicazioni e siamo riusciti a individuare della varietà molto interessanti per produttività, resistenza e soprattutto per sapore ( a breve foto e risultati)

https://www.telebelluno.it/wp/un-progetto-per-la-coltivazione-delle-molte-varieta-di-pomodoro/?fbclid=IwAR0HHL4ESGLNGbi26Y4OPksH4EodsSm57kS1sNwckg2GlzJnyJeI0X5UJ5w