Piantine "autunnali" anche da semente antico, riproducibile e non manipolato
Ormai ci siamo! Luglio e agosto sono i mesi in cui si mettono a dimora le piantine "autunnali", cio' quelle piantine che ci daranno ottimo e saporiti frutti da settembre in poi.
Anche quest'anno proponiamo una serie di varietà per lo più riproducibili, ottenute da sementi antiche e comunque non manipolate. Lungi da noi l'idea di usare semi "super ibridi", CMS o manipolati in base alle nuove tecniche di "mutagenesi sito specifica" (NBTs)
Prosegue anche il notro "lavoro" di sperimentazione di varietà riproducibili, che coltiviamo per circa 3 anni prima di proporle ai nostri clienti.
Ricca di colori e forme la serra dedicata alla sperimentazione di svariate varietà di pomodori, ma anche di peperoni, melanzane, insalate, cavoli e molto altro
Tra le varietà che proponiamo in questo periodo ci sono:
CAVOLO CAPPUCCIO
- cavolo cuore vaietà chateaurenard (varietà antica recuperata da Pro Spece Rara, - Sativa)
-cavolo cuore aruetà filderkraut (a super punta di Pro spece Rara - Sativa)
- cavolo tondo varietà Holster Plater (tondo piatto, di Pro Spece Rara - Sativa)
- cavolo tondo
CAVOLO VERZA
verza violacea di Verona
Verza Paradiesler (varietà antica di Pro Spece Rara Sativa)
CAVOLFIORE
Cavolfiore bianco (varietà tabiro - Sativa)
Cavolfiore Verde di Macerata (bioseme)
Cavolfiore viola di Sicilia (bioseme)
BROCCOLO
broccolo calabrese
CAVOLO RAPA
cavolo rapa bianco Lanro (varietà antica di Pro Spece Rara - Sativa)
cavolo rapa viola Dyna (varietà antica Pro Spece Rara - Sativa)
CAVOLO RICCIO
cavolo riccio Osterfiesische palme - verde- varietà antica di Pro Spece Rara - Sativa)
cavolo riccio Rosso - varietà antica di pro Spece Rara - Sativa
.. in sperimentazione abbiamo delle vere e proprie chicche
CAVOLO GALIZIANO cavolo da foglia, dal gusto delicato ottimo per zuppe
BROCCOLO FIOLARO tipico del vicentino, una specialità
ERBA RAVA rapa dolce dalla pasta morbida, ottima per fermentati e saltata in padella.Tipica del feltrino (recuperata da Rino di Lamon
INSALATE
in questo periodo abbiamo una serie di insalate di Sativa
-Roxy insalata rosso scuro brillante a cespo
- Pasha insalata a foglia di quescia rossa
- Baquieu varietà antica a cespo, resiste al freddo
. insalata scarola
RADICCHI
i classici..
- palla rossa di Verona
- Palla rossa di Chioggia
- variegato di Lusia
- cicoria Mantovana
- Treviso Precoce e tardivo
- Pan di Zucchero
Come detto è anche possibile visitare il campo catalogo di Pomodori, peperoni e melanzane
Consigliamo..
in questo periodo umido di tenere sotto contro le nostre piante, prestando attenzione agli attacchi di Oidio (si manifesta con una patina biancastra sulle foglie, soprattutto di cetrioli e zucchine)
Lo si puo' contrastare con irrorazioni di acqua e bicarbonato (1 cucchiaio in 1 liro d'acqua)
Occhio anche ai pomodori che fanno l'apice nero (detto anche volgarmente culo nero)
Lo si puo' risolvere con irrorazioni di calcio
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